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群鱼秀肌肉,一网重达30万斤,连环湖开湖季启幕,人人分得一杯羹_报道

2023-05-06 10:43:00 尼玛次仁

杜尔伯特连环湖开湖季在五一节期间启幕,第一天一网鱼竟然重达 30万斤。随着“起网”的号子声响起,渔民一起发力收网,瞬间网里面的群鱼纷纷跃起,秀起了肌肉。在场的游人跟着欢呼,拍手叫好,好一幅年年有余的吉庆画面。

接着,鱼把头从中挑出头鱼,系上红绸带,高高举起,在场的人都想上前摸上一把,沾沾喜气。今年的头鱼不拍卖,直接下锅,人人都可以分到一杯鱼羹。于远道而来的游人来说,这是松嫩平原杜尔伯特最好的见面礼。

悠远的东北的渔猎文化


(资料图片仅供参考)

中国东北有着久远的渔猎历史,捕鱼是一种古老的行当,它和采摘瓜果、猎获动物一样,都是原始先民谋生的一种手段。

大东北的渔猎历史可以追溯到2万5千年前的旧石器时代。5千年前,新石器时代的齐齐哈尔昂昂溪遗址、肇源白金宝遗址、镜泊湖莺歌岭遗址出土了大量骨鱼镖、网坠、诱鱼器等捕鱼工具。尤其是密山新开流遗址发现的贮藏鱼窖穴,说明原始先民已学会在鱼汛季节捕鱼,窖藏后借此度过漫长的寒冬,反映了“渔猎”在当时的生活中占据主要地位。

1800年前,北魏时期的勿吉先民不仅在河湖中作业,甚至远涉日本海进行捕捞。唐代,渤海人已掌握了人工养鱼技术,并可以乘船到远海水域捕鲸作业。700年前,元代水达达女真人专门捕捞黑龙江盛产的鳇鱼向元朝政府进贡……

地处大兴安岭南麓,嫩江干流上的杜尔伯特蒙古自治县是大东北知名的鱼米之乡。乌裕尔河在此呈无尾状漫流,形成大小湖泡58个和一望无际的芦苇湿地,在杜尔伯特蒙古族自治县的流域面积达到7.25万公顷。优质水源不仅滋润了稻田,还使得当地的渔业实力雄厚。

杜尔伯特土特产

连环湖是松嫩平原上的一个大型浅水湖泊,湖中的鱼类多达65种,湖内水生动植物丰富,为淡水鱼繁衍生息创造了优越的条件。

连环湖鳙鱼体侧扁,头极肥大,肉质肥嫩,营养丰富,出类拔萃的优良品质,绝对是是大庆的明星。

哈萨尔圣火加持

世代生活在杜尔伯特的蒙古族人从来不会相信渔猎的丰收是必然的事情。因为自古以来“狩猎和游牧”不同“农耕”,受各种自然条件影响,获得的生存资源很不稳定。所以在传统连环湖开湖季有一个神圣庄严的环节必不可少,那就是“迎请哈萨尔圣火”,祈祷祖先加持获得丰收。

杜尔伯特部是哈萨尔的后人。哈萨尔全名“哈布图哈萨尔”。他是黄金家族,也速该次子,成吉思汗同胞弟,以“神箭”著称,从少年时代起跟随成吉思汗,为蒙古族的统一和大蒙古国的建立立下了不朽的功勋。

哈撒尔圣火一直由哈萨尔长系部落传承,燃烧了700多年未灭。2012年,杜尔伯特的蒙古族人跋涉一千多公里,从内蒙古达茂旗将圣火迎请进杜尔伯特哈萨尔祭祀宫(阿木塔景区)。“孛儿只斤·阿古拉”是哈萨尔第36代子孙,也是哈撒尔圣火的守护人,圣火经由这位老人,被送到开湖季现场。

当萨满跳完祭祀舞,火盆被圣火点燃,三位鱼把头代表乡民上香、跪拜、祈福,最后码头开始“启网”……整场仪式行云流水,庄严肃穆。

今天网到的鱼在现场做成个五花八门风味独特的全鱼宴,地方土特产也纷纷亮相,展示着鱼米之乡的丰饶。开湖季意义非凡,不仅是当地人丰收庆祝狂欢,也是杜尔伯特蒙古自治县传统文化、美食展演。寓教于乐,不论是主人还是客人,都会感到收获满满。