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让长沙多一份热闹 游客和摊主累并满足着

2023-05-02 11:57:57 潇湘晨报

4月30日,四方坪夜市里的人们。组图/记者吴琳红

4月30日,四方坪夜市里,游客通过手机购物。


(资料图片仅供参考)

灯火璀璨的店铺、香气袭人的小吃、琳琅满目的手工艺品、熙熙攘攘的人群……夜幕降临,作为长沙三大夜市之一的四方坪夜市开始热闹起来,到处弥漫着“烟火气”。

在夜市之中,游客购买着商品,摊主服务着游客,成就一幕“你欢欢喜喜,他们因你可可爱爱”的场景。

“兰花干子好了,谁点的?麻烦自己来拿一下,我实在是忙不过来了!”4月30日晚,长沙市四方坪夜市一处烧烤摊前,老板娘一边回头朝摊位里的顾客大喊,一边烤着其他的串子。

“老板,来4听青岛啤酒!”“老板,有没有哈啤?”夜市里的一家批发超市老板桌上放着一碗凉了的臭豆腐,一直没来得及吃。

游客忙着排队:吃到东西就觉得值了

4月30日,小长假的第二天。长沙市各大景点和商区客流量依旧火爆。晚上8点,四方坪夜市里人山人海,各个摊位前都排满了人。不少父亲让儿子坐在自己肩膀上。

“椰汁,椰汁,不甜不要钱!”“新品饮料免费试喝!见者有份!”“紫薯芋泥15元一份!现在购买还可以多送几个!”为了吸引客源,各个摊主们拼命吆喝着,推销自家产品。伴随着阵阵吆喝声,摊位前也挤满了人。在一家紫薯芋泥摊位前,游客们正在排队购买紫薯。

长沙市民戴女士在宁乡上班,每个月回长沙一次。这次趁着假期来家边上的夜市吃点东西,在排了十分钟队后,她买到了想要的东西。“感觉今晚我有一大半的时间要用来排队了,本来我想买点东西回去吃的,但现在我准备改变策略,边排队边吃了。吃完手中的东西,马上可以排到下一份东西,还是挺满足的。”

赵先生来自江苏,这次带着爱人孩子一起来到长沙游玩。“刚下高铁就被人群给震撼到了,来到夜市更是大为震撼。”赵先生说,他自己想吃烧烤,孩子想吃甜品,爱人想喝奶茶,本来想着在夜市里分头行动,但夜市里人山人海,他们只能一家三口抱团行动。“如果分散,估计打电话都听不到。干脆抱团行动算了,排到什么就买什么,虽然排队等待的时间会长一点,但把东西吃到肚子里后,就感觉排了这么久的队还是值得的。”

在一处油炸烧烤摊位前,不少家长带着孩子在排队。一位家长对孩子说:“你嚷嚷着要买,等下买了不吃怎么办?”另一位家长说:“买一根就够了,买那么多做什么?好吃也不能多吃!”

摊主忙着供货:自己顾不上吃也

“我就喜欢吃他们家的炸土豆,又脆又甜。”在一家油炸烧烤摊位前,一位游客向其他人点名表扬摊主。摊主笑着回应:“感谢认可!但炸土豆片还要等一下,现在已经卖完了。”

另一家有座位的夜宵摊摊主更是和伙伴们忙得不可开交:一人在前台负责点单,一人将炸好的食物送到顾客手里。但前台负责收银的人仍然还得时不时扯着嗓子喊:“兰花干子2串!谁点的兰花干子!已经炸好了,我们实在腾不出手了,麻烦亲自过来拿一下!”

一家卖椰子的摊位前一样挤满了游客。摊主一边熟练地切着椰子,一边吆喝:“走过路过不要错过!新鲜椰子,不甜不要钱!”

穿过夜市主干道,记者来到一家批发超市,一位店员在店里拿着各种饮料往外跑,负责将这些饮料送到不同的摊位上,老板则是在店内接待顾客。

“来4听青岛啤酒!”“老板,你这里有没有雪花?”“老板,你这里的东西怎么这么便宜?再来几听啤酒。”短短5分钟里,批发超市已经卖出去几十听啤酒,而超市老板桌上摆着的一份已经冷了的臭豆腐,依旧是一直没有时间吃。

对此,老板笑笑:“吃东西的时间里,卖出去的商品利润可以吃几份臭豆腐了。这两天生意较之前相比有明显上升。这几天多努把力,今天少吃点,以后多吃点。”