暑气渐消秋已至 时令水果悄然交接
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昨日出伏,一年中最炎热的40天超长“三伏天”终于过完了!出伏后炎热渐消,许多好吃的夏季时令水果也马上要跟我们说再见了。
日前,记者在虹口的各大菜场和生鲜超市内看到,麒麟西瓜、压砂西瓜仍然被摆放在水果售卖区比较醒目的位置,价格则较以往有了较大幅度的下降,压砂西瓜普遍不到两块钱一斤,吸引了不少市民选购,想要抓住夏天的尾巴。
摊主告诉记者,西瓜性凉,其实立秋过后就不应再吃了,以免损伤脾胃,但今年立秋后气温依旧居高不下,所以西瓜作为解暑佳品,依然很受欢迎,估计还能最后再卖一段时间。
同样与夏天紧密相关的还有芒果。在七鲜超市(上海瑞虹太阳宫店),芒果上还贴着“当季限定“的标签,其中,产自海南的蜜流芒因其肉质细滑、汁多香甜的特点,深受年轻女士的青睐。市民陆小姐便是直接购买了五个装的一整箱,她直言“吃一次少一次,夏天过去又要再等一年了。”
记者在店内看到,哈密瓜、甜瓜、火龙果、菠萝蜜、椰子等夏季时令水果,不仅有整果售卖,还有精致的盒装、拼盘可供选择,在告别前迎来了今年最后一波的消费高峰。
同时,记者已经在超市中看到了秋季水果的身影。在虹口的多家好特卖,记者都找到了盒装的冬枣,但优惠后的价格仍接近20元一斤,可能是因为这个原因,菜场很少有人在卖。
“冬枣原来一般是10月份成熟上市的,但现在都是在温室大棚里种植,成熟快,上市时间也早,但就是批发价格比较贵,所以我们进货很少。”为数不多售卖冬枣的摊主告诉记者。
超市里悄然上架,菜场中难觅踪影的还有石榴,“刚上市的石榴基本都是软籽石榴,籽可以直接吃”,摊主表示,现在买石榴尝鲜的人还不多,“等再过一段时间大面积上市了,价格肯定会回落,需求量也会增加。”
俗话说“不时不食,吃在当季”,夏季的时令水果再好吃,也即将要退出舞台了,美食的接力棒已经悄无声息地交到了秋天的手里。舍不得夏天就快抓住时机,但要注意节制,不宜多吃,迫不及待想用味蕾迎接秋季,可能还要耐心再等等。
邵帅